Depuis plus de 50 ans, les Cafés Fraica sélectionnent des grands crus de robusta, d’arabica et de café vert de qualité dans le monde entier. Les Cafés Fraica les torréfient de manière artisanale, journalière et traditionnelle.
Le café est produit dans plus de 80 pays répartis sur quatre continents autour du globe.
Le café joue un rôle important dans l’économie d’une cinquantaine de pays exportateurs de café. C’est l’exportation principale de l’Amérique latine et de l’Afrique. Le café est bu quotidiennement par plusieurs centaines de milliards de consommateurs dans le monde.
Les Cafés Fraica vous proposent une très large gamme de cafés choisis dans le monde mais aussi issus de l’agriculture biologique tel que le Pérou et le Mexique ainsi que des cafés issus du commerce équitable.
Premier producteur au monde, le café du Brésil se cultive en altitude. Il est connu par sa douceur légendaire.
Mexique, la douceur atypique
Célèbre pour ses douces saveurs et sa délicate acidité, ce pur Arabica du Mexique pousse au cœur d'une biodiversité sauvage et fleurie
Honduras, le pionnier du bio
La variété des climats, les versants montagneux et l'abondance de sa faune et sa flore font du Honduras un pays pionnier dans la culture du café biologique de première qualité !
Guatemala, la culture des sols riches
La vivacité des sols volcaniques, les hautes altitudes et les divers microclimats révèlent toute l'onctuosité et la richesse aromatique de cet Arabica guatémaltèque.
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Brésil, l'éminent producteur
Réputé pour sa faible acidité et son extrême douceur, cet Arabica a minutieusement été sélectionné sur les collines du plus grand producteur mondial du café !
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Orio, le blend secret des fondateurs
En 1963, les fondateurs de la torréfaction, M. et Mme Dalban, élaborent leur premier mélange sous les bulles du téléphérique de Grenoble. Un assemblage gardé secret d'Arabica et de Robusta !
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Colombie, le grain des Andes
Ce pur Arabica de Colombie se cultive sur les contreforts de la Cordillère des Andes, un des lieux les plus propices au développement des meilleurs cafés.
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Costa Rica, l'Arabica volcanique
Ce café a rigoureusement été sourcé sur les flancs des volcans surplombant la vallée centrale du Costa rica. Un pays où est cultivé exclusivement de l'Arabica !
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C'est un café cultivé et lavé en moyenne altitude. Ce café mexicain se distingue par sa richesse, par son corps onctueux et sa vivacité. Ce café est issu de l'Agriculture Biologique, cultivé sans produits chimiques et sélectionné avec beaucoup d'exigence. Il est certifié AB par Ecocert.
Un arôme riche et beaucoup de corps caractérisent ce café exquis, un goût savoureux.
Café d'altitude d'une parfaite sélection, les plantations du Costa Rica sont les plus belles du monde. Un café finement acidulé et particulièrement parfumé.
Café suave et légèrement acide avec des notes subtiles. Ce café vous laissera un goût inoubliable.
